杜绝“舌尖上的浪费”,节约粮食,不仅是美德,也是责任,更是一个社会文明素养的体现。为贯彻落实习总书记的重要指示,县总工会机关食堂实施“光盘行动”,用实际行动践行“厉行节约、反对浪费”的口号,营造节约光荣的文明餐饮氛围,为遏制浪费做出表率。
为防止浪费,总工会干部职工用餐需提前进行就餐报道,食堂工作人员每天根据用餐人数统计食品采购数量。本着用多少、买多少的原则,坚持源头采购、厂家直供、定点配送,杜绝库房内原料积压变质。建立‘精准用餐’制度,要求职工用餐做到按需按量领取,少量多次,不剩菜、不剩饭,根据菜品剩余情况食堂工作人员及时调整菜单菜量,努力减少供餐过量。同时,充分发挥党员模范带头作用,发起了“我是党员我承诺”倡议活动,带领身边人加入“光盘族”行列,以“光盘”为荣,杜绝舌尖上的浪费。
今后,县总工会将加强就餐监督管理,切实落实“厉行节约、反对浪费”行动,确保机关食堂持续形成“光盘光荣”的良好氛围。